Sandwich rapide au thon fumé
Donne 2 portions
1 boîte
(120 g / 4,2 oz) tranches de thon pâle fumé dans l'eau, égouttées
2 c. à soupe mayonnaise allégée
1 c. à thé moutarde
1 c. à thé raifort préparé
1 c. à thé jus de citron
sel et poivre au goût
½ baguette, coupée en deux sur la longueur, rôtie
1 tasse laitue déchiquetée
½ poivron jaune, taillé en julienne
Mélanger la mayonnaise allégée, la moutarde, le raifort préparé et le jus de citron. Saler et poivrer au goût.
Tartiner de ce mélange la moitié inférieure de la baguette et ajouter la laitue.
Couvrir de tranches de thon et garnir de lanières de poivron jaune. Couvrir de l'autre moitié de la baguette rôtie.
Couper en portions égales et servir avec des tomates.
Sujet: Sandwich rapide au thon fumé 
Sam 29 Sep - 10:33
