Bouquet garni pour accompagner le poisson01

Admin Messages : 164 Date d'inscription : 28/09/2018

Bouquet garni pour accompagner le poisson01
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Section : Condiments
Pour 4 personnes :
Coût : bon marché
Difficulté : Facile
Ingrédients :
* 1/4 carotte
* 1/4 branche de céleri
* 2 feuilles de laurier
* 1 branche de thym
* 1 feuille de poireau
* 2 branches de persil
Préparation :
* Entourer les morceaux de carotte et de céleri avec le persil et
le thym.
* Placer les feuilles de laurier autour.
* Entourer le tout avec le poireau et ficeler.