IL A MAL BOUFFE

RECETTES DE CUISINE
 
AccueilCalendrierFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez
 

 ARTICHAUTS A LA ROMAINE

Aller en bas 
AuteurMessage
Admin
Admin


Messages : 164
Date d'inscription : 28/09/2018

ARTICHAUTS A LA ROMAINE Empty
MessageSujet: ARTICHAUTS A LA ROMAINE   ARTICHAUTS A LA ROMAINE Icon_minitime1Dim 30 Sep - 7:34


ARTICHAUTS A LA ROMAINE
____________________
Pour 6 personnes :
12 petits artichauts
1 bouquet de menthe sauvage
3 gousses d'ail
1 verre d'huile d'olive
1 l d'eau sel poivre.

Parez les artichauts en retirant les feuilles extérieures. Glissez entre les feuilles les feuilles de menthe hachées et les gousses d'ail pilées. Disposez les artichauts bien serrés dans une cocotte arrosez d'huile et d'eau assaisonnez. Couvrez et laissez mijoter 1 h 30 à feu moyen. Pour servir retirez les artichauts laissez réduire la cuisson de moitié et versez-la sur les légumes. Servez chaud ou froid. Si vous les servez chauds vous pouvez les accompagner de croûtons frottés d'ail et frits à l'huile.

Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://llamalbouffe.forumactif.com
 
ARTICHAUTS A LA ROMAINE
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cavalerie légère romaine
» Médaille XVIII ème - Ste-Françoise-Romaine (revers à confirmer)
» Grecque d'artichauts
» romaine - double sesterce de POSTUME - Liaison de coin !
» la manipule romaine

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
IL A MAL BOUFFE :: LEGUMES-
Sauter vers: