Asperges en vinaigrette
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Pour 4 personnes
84 Kcal/pers Glucides
5.46 g Lipides
5.27 g Protides
3.42 g
600 g d'asperges
5 cuillères d'huile
3 cuillères de vinaigre
1 échalote
sel
poivre
1 cuillère à café de moutarde
Comment faire ?
Raclez délicatement la tige de l'asperge et couper le tronçon de la tige
mettez dans le panier de la cocotte minute et faites cuire 10 mn
servez avec votre vinaigrette agrémentée d'une échalote hachée
Sujet: Asperges en vinaigrette 
Dim 30 Sep - 9:02
